WHOLESALE

カフェ・レストラン運営事業

関西地域に密着した業務用コーヒーの加工卸売りのみならず、 直営店、提携店舗の経営を通じて実務ノウハウを蓄積しております。 又、常に新商品の研究開発、品質技術の向上を図っています。お客様によろこんでいただける業務用コーヒーをお届けします。お店の料理に合う品質と価格にて、ハワイコナコーヒー豆、エスプレッソコーヒー豆、オリジナル ブレンドコーヒー豆をお届け致します


◆ 業務用 HAWAII 100%コナコーヒー 生豆

The Best Coffee Beans in The World 2019, Hawaiian Kona Coffee Beans

ハワイ州ハワイ島マウナロア山とフアラライ山の肥沃な斜面で、最高品質アラビカコーヒーは海抜 約600m~約900mのエリアで栽培されています。青々した極上のニュークロップ、収穫されたばかりのニュークロップならではの果物のようなフレッシュでジューシーな風味、酸味、あとから来る芳醇で甘みのある心地よい余韻。まさに取れたての果実の味が感じられる生豆です。全ての生豆は、専用の特殊加工バッグに入れて空輸しております

■ Extra Fancy (the highest grade) エクストラファンシー 19

■ Fancy (also a high grade) ファンシー 18

■ Kona #1, a mid-grade coffee bean 16

■ Prime (the lowest grade) プライム 混合 16 / 15

■ Peaberry Prime and Peaberry #1 ピーベリー

※ 生豆水分量 9%〜11% 調整

■ 生産原産国 :アメリカ合衆国 ハワイ島

■ コーヒー農園 :提携農園 (標高:600m~800m )

■ 収穫方法 :手摘み

■ コーヒー品種 :100% Coffee Arabica var. Typica アラビカ種 ティピカ

■ 収穫時期 :2018年 秋季

■ スクリーン:15 / 16 / 17 / 18 / 19

■ クロップ:2019

■ 精製方法 :フルウォッシュド

■ 規格 ::エクストラファンシー・ ファンシー ・ #1 ・ プライム

■ 欠点規格 :5%未満 〜 15%未満

■ 価格・数量:お問い合わせ下さい


◆業務用 HAWAII 100%コナコーヒー ローストビーンズ

ハワイコナでも、農園の栽培地・木の品種・精製工程により異なる香味を持ち、さらに焙煎工程・鮮度によっても印象を変えます。弊社のハワイコナは、フルーツであるコーヒー豆が本来持つ果実のような味、深く焙煎することにより生み出される心地よいコクや余韻がある最高級ハワイコナをお約束します

■ 商品名:ハワイ100%コナコーヒー焙煎豆

■ 名称:レギュラーコーヒー

■ 焙煎度合い:浅中煎り・中煎り

■ カフェインタイプ:有り

■ 賞味期限:焙煎日より60日以内

■ コーヒー豆専用袋:アロマブレスパック

■ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

■ 価格・数量:お問い合わせ下さい

■ 原材料名:100%コナコーヒー生豆

■ 原産国:アメリカ合衆国 ハワイ州

■ 品種:アラビカ種ティピカ

■ 生豆グレード:ファンシー

■ 収穫時期:2018年秋季

■ 収穫方法:手摘み

■ 農園名:Lil-Jean Farm

■ 農園住所:アメリカ合衆国ハワイ州ホナウナウ

■ 農園標高:450 m

■ 精製方法:ウォシュド


■ 収穫してから1年以内の HAWAII 100%コナコーヒー生豆を使用

■ お客様からご発注をいただいてから生豆の焙煎を当日、または翌日に仕上げ、その日のうちに出荷を致します

■ 欠点豆をハンドピック:欠点豆を焙煎前、焙煎後の2回チェックしてハンドピックをします


◆小口の注文も承ります

ご注文は 300g 約 30杯分 からお受けいたします

ご希望の焙煎度合と数量でご対応。店舗既存のコーヒー抽出器へのサポート、抽出器に対応した最適なコナコーヒー豆へ調整を致します

※ PB. OEM にて対応をしております。お客様オリジナルデザイラベル作成 ご希望のメッセージやPhoto、お客様オリジナルコーヒー袋を承ります。

◆業務用 HAWAII 100% コナ ドリップバッグ コーヒー

◆ いつでも手軽に美味しいハワイコナを! 一杯ずつ抽出できる手軽なドリップバッグにしました。お中元、お歳暮などのギフトや記念品などへ

■ 商品説明:ハワイ島南西部のホナウナウ地区リルジーンファームで栽培・収穫した極上ハワイ100%コナコーヒー。生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下という希少なコーヒー豆です。豆のサイズはファンシー、浅中煎りで焙煎。コーヒーの芳醇な香りとコーヒーの甘みと柔らかな酸味と濃くの調和が素晴らしい爽やかな味わいの極上のハワイ100%コナコーヒーです。

■ 商品名:100%コナドリップバッグコーヒー 50g (10g×5袋)

■ 名称:ドリップバッグコーヒー

■ 製造国:日本製

■ カフェインタイプ:有り

■ 内容量:50g (10g×5袋)

■ 1箱あたり入数:2

■ 賞味期限:製造後1年

■ ドリップバッグのサイズ:縦90×横70(mm)

■ ドリップバッグの材質:不織布、紙

■ 箱の素材:クラフト素材

■ 箱のサイズ:幅105×高125×マチ55mm

■ 抽出方法:お湯出し

■ 窒素充填:酸化防止のため窒素ガスを充填

■ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

■ カップに掛けやすい両掛けフック

■ マグカップなど、どんなカップの形状にも対応します

■ 紙は熱溶着加工により、接着剤を一切使用していませんので安心・安全

■ 目が細かく微粉末が流出しにくくなっています

■ 価格・数量:お問い合わせ下さい

■ 原材料名:100%コナコーヒー生豆

■ 原産国:アメリカ合衆国 ハワイ州

■ 品種:アラビカ種ティピカ

■ 生豆グレード:ファンシー

■ 焙煎度合い:浅煎り & 中煎り

■ 収穫時期:2018年秋季

■ 収穫方法:手摘み

■ 農園名:Lil-Jean Farm

■ 農園住所:アメリカ合衆国 ハワイ州ホナウナウ

■ 農園標高:450 m

■ 精製方法:ウォシュド


◆ドリップバッグコーヒー OEM

◆ お客様オリジナルのドリップバッグコーヒーの企画をサポート致します。小ロットより名入れを致します!

Lil-Jean Farm では、ハワイコナ・ハワイアン ドリップバッグコーヒーのOEM商品、PB(プライベートブランド)商品の企画を行っています。

リルジーンファームでは、独自の技術により、既製のドリップコーヒー外装袋に、 『名入れ』をすることができます。「オリジナルコーヒーを小ロットで作りたい」「コストを出来る限り抑えたコーヒーを売りたい」といったお客様に最適です。 御社の社名、住所、連絡先、宣伝文字等を記載して、オリジナルコーヒーや販促品、ギフト商品、会葬品、景品、営業ツールなど様々な用途でご利用いただけます。どうぞお気軽にお問合せください。

◆ 業務用 HAWAII 100%コナ コールドブリューコーヒー

ハワイ100%コナコーヒーの華やかな香りと甘味、後味すっきり、クリーンな味わい。お店やイベント等で、いつでもどこでもハワイ100%コールドブリュコーヒーをご提供いただけます。

■ 商品名:ハワイ100%コナコールドブリューコーヒー 100g

■ 名称:レギュラーコーヒー

■ 製造国:日本製

■ カフェインタイプ:有り

■ 内容量:100g (50g×2袋)

■ 賞味期限:製造後3ヶ月

■ 抽出量:1袋で、水出しで約 800ml ~ 1L抽出

■ 1箱あたり入数:2

■ 箱の素材:クラフト素材

■ 箱のサイズ:幅105×高125×マチ55mm

■ 抽出方法:水出し・お湯出し不可

■ コーヒー袋の材質:水出しコーヒー専用の不織布製の袋

■ コーヒー袋のサイズ:幅115×高160mm

▼ コーヒー袋は熱溶着加工により、接着剤を一切使用していませんので、安心・安全です。

■ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

■ 注意事項:※ 口径100mm未満のボトルのご使用は、中のコーヒーバッグを取り出せません。※ 品質保持のため外袋と内袋の2重袋に入れてあります。使用上の注意:内袋開封後のコーヒーバッグはお早めにご使用ください。また抽出したコーヒー液は、お早めにご賞味ください。

■ 価格・数量:お問い合わせ下さい

■ 原材料名:100%コナコーヒー生豆

■ 原産国:アメリカ合衆国 ハワイ州

■ 品種:アラビカ種ティピカ

■ 生豆グレード:ファンシー

■ 収穫時期:2018年秋季

■ 収穫方法:手摘み

■ 焙煎度合い:深煎り

■ 農園名:Lil-Jean Farm

■ 農園住所:アメリカ合衆国 ハワイ州ホナウナウ

■ 農園標高:450 m

■ 精製方法:ウォシュド


◆ ハワイ100%コナコールドブリューコーヒーのいれ方

ゆっくりと抽出されることで雑味が少なく、コーヒー本来の味を楽しめます。 熱による酸化を防ぐことができるため、抽出後に時間を置いても味の変化が少なく美味しくいただけます。

◆ 業務用 HAWAII 100%KONA グリーンビーンズ・ティー

HAWAII 100%コナコーヒー生豆を生豆茶にしました。日本茶を飲むような感覚で味わえるコーヒー生豆茶です。

・生豆原産国 :アメリカ合衆国・内容量:8g × 1杯分・受注生産


◆ 業務用 ハワイアン 100%マカダミアナッツ 丸粒

ハワイ島産マカダミアナッツ

ハワイ島産の最高級ナッツは、世界一の硬い殻に旨みが凝縮された抜群の旨さと最高品質

ハワイ産の天然蜂蜜とココナッツフレークがミックスした贅沢なマカダミアナッツ。豊かな自然の甘さとマカダミアナッツの食感を楽しめます

★ 砂糖・添加物は一切不使用

■ 商品名:ハワイアン マカダミアナッツ ハニー&ココナッツ

■ 名称:加工マカダミアナッツ

■ 原材料:マカダミアナッツ・蜂蜜・ココナッツフレーク

■ 原産国:アメリカ合衆国 ハワイ州

■ 製造国:アメリカ合衆国 ハワイ州

■ 保存方法:高温多湿を避けて涼しい所に保管してください

■ 賞味期限:6ヶ月

■ 商品説明:ハワイ島南西部のコナ地区のマカデミアナッツ農園にて栽培・収穫した極上のハワイアン マカデミアナッツ。ハワイ島産マカダミアナッツは、長年の品種改良を重ね最高級品に仕上がっております。毎回、少量のマカデミアナッツを収穫、新鮮なうちにオーブンローストにて約6時間じっくり焼き上げました。新鮮だから味わえるハワイアン マカデミアナッツは、外はカリッと中はしっとりとした食感と甘さが味わえます

■ 価格・数量:お問い合わせ下さい

◆ 業務用 Hawaiian ママキ ティー

■ 商品名:ハワイアン・ママキ・ティー 1袋×2g

■ 名称:ママキティー

■ 製造国:ハワイ製

■ 内容量:2g (2g×1袋)

■ 賞味期限:製造後 1年

■ 抽出方法:お湯出し・水出し可

■ 商品タイプ:ティーバッグ

■ ティーバッグのサイズ:幅65mm×高80mm

▼ ティーバッグは熱溶着加工により、接着剤を一切使用していませんので、安心・安全です。

■ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

■ 価格・数量:お問い合わせ下さい

■ 原材料名:ママキ

■ 原産国:アメリカ合衆国 ハワイ州

■ 農園名:Wood Valley Farms

■ 農園住所:アメリカ合衆国 ハワイ州 Pahala